Supplies
- 1 caja de mezcla de bizcochuelo de vainilla preparado
- 1 plancha de acetato
- 2 tazas de fresas cortadas a la mitad
- 230 gr. de queso crema
- 400 gr. de leche condensada
- 1 cda. de esencia de vainilla
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 taza de crema batida
- Hojas de menta para decorar
Pasos
- Hornear la mezcla para bizcochuelo de caja en dos moldes redondos y dejar que se enfríe por completo.
- Cortar 10 fresas por la mitad a lo largo y reservar.
- Colocar la plancha de acetato alrededor del bizcochuelo y cerrarlo con cinta adhesiva.
- Colocar las fresas alrededor del borde del acetato y reservar.
- En un bowl grande, batir el queso crema con la leche condensada, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
- Verter la preparación sobre el bizcochuelo y las fresas y alisar la parte superior.
- Congelar 3 horas.
- Con una manga de repostería realizar picos con la crema batida sobre la torta.
- Decorar con menta ¡Servir y disfrutar!