Ingredientes
- 4 peras
- 300 gr. de frutos rojos
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de nueces picadas
- Azúcar impalpable
- 1 cda. de almidón de maíz
Pasos
- Cortar las peras a la mitad. Sacar las semillas y hacer un agujero en el centro.
- En una olla, cocinar a fuego bajo los frutos rojos con el azúcar y el almidón de maíz hasta que se forme una salsa.
- En una fuente con papel manteca, colocar las peras y rellenar con los frutos rojos, espolvorear con azúcar impalpable y las nueces picadas.
- Llevar al horno a 180° por 30' hasta que estén asadas.