Ingredientes

  • 2 muslos de pollo
  • 1 taza de jugo naranja
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1 cda. de miel
  • 1 cda. de vinagre manzana
  • 1 cda. de almidón disuelto en agua
  • Sal
  • Aceite neutro c/n
  • Pimienta c/n
  • Arroz blanco para servir

Pasos

  1. En una olla con aceite dorar el ajo picado. Agregar el jugo de naranja, la miel, el vinagre y el almidón disuelto en agua. Cocinar 15 minutos a fuego medio.
  2. Colocar los muslos de pollo en una placa para horno con aceite.
  3. Volcar la salsa sobre el pollo. Tapar con papel aluminio y hornear a 180°C durante 50 minutos.
  4. Servir con arroz.