En un bowl combinar el azúcar, el aceite de sésamo, la salsa hoisin, la salsa de soja, la mezcla de especias, salsa de ostras, aceite neutro y la miel.
Marinar el cerdo en la mezcla y dejar reposar 1 hora.
Luego hornearlo 25' a 200ºC
Una vez cocido, trocearlo.
Hacer discos con la masa de pizza y colocarle el relleno de cerdo dentro.
Cerrar en forma de paquete y con más masa y dos semillas de sésamo negro hacer los ojitos y demás detalles del chanchito.