Supplies
- Para el budín:
- 1 ½ taza de harina leudante
- 1 taza de helado de pistacho derretido
- Para el glaseado:
- 1 taza de azúcar impalpable
- Ralladura de 1 lima
- ½ taza de jugo de lima
- ½ taza de pistachos triturados
Pasos
- En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
- Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
- Para el glaseado, batir el azúcar impalpable con el jugo y ralladura de lima. Volcarlo sobre el budín junto a los pistachos triturados.
- ¡Servir y disfrutar!