Ingredientes

  • 40 gr. gelatina sin sabor
  • 250 gr. azúcar
  • 1 litro agua hirviendo
  • 1 taza frambuesas
  • 1 taza moras
  • 1 taza arándanos
  • Para decorar:
  • Frutillas y cerezas frescas

Pasos

  1. Mezclar el agua hirviendo con el azúcar. Agregar la gelatina en forma de lluvia y batir hasta que se disuelva.
  2. Colocar una capa de frutos rojos en un molde de silicona y verter una parte de la gelatina. Enfriar en la heladera hasta que cuaje la mezcla.
  3. Agregar otra parte de frutos rojos y de gelatina, repetir esta operación hasta cubrir el molde.
  4. Refrigerar y desmoldar.
  5. Decorar con frutillas y cerezas.