Supplies
- Wraps:
- 2 tazas harina de trigo
- 1 cda. azúcar
- 2 huevos
- 1 cda. sal
- 1 taza agua
- 1 cda. aceite
- Relleno:
- 400 gr. atún
- 1 taza choclo en granos
- 100 gr. queso crema
- 50 gr. muzarella rallada
- 1/2 taza cebolla de verdeo picada
- 1 cda. chile rojo picado fino
Pasos
- 1-En un bowl colocar la harina y realizar un hueco en el centro
- 2-Agregar los huevos, el agua, el aceite, el azúcar y la sal
- 3-Amasar todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea
- 4-Dejar reposar 5 minutos tapada
- 5-En un bowl mezclar el atún, el choclo, el queso crema, la muzarella, la cebolla de verdeo y el chile. Salpimentar
- 6-Estirar la masa con palote y colocar el relleno adentro. Cerrar.
- 7-Cocinar en una plancha caliente de ambos lados