Supplies
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1 taza de provolone rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1 cdita. de tomillo
- 1 cdita de pimentón
- 1 cdita de ajo en polvo
- 1 cdita. de orégano
- Pan rallado
- Sal, pimienta, aceite para freír.
Pasos
- En un bowl unir la mozzarella junto con el provolone, agregar los huevos y mezclar.
- En otro bowl agregar la harina junto con todos los condimentos.
- Comenzar a amasar ambas preparaciones hasta lograr una mezcla homogénea. Formar pelotas tamaño golf y cubrirlas con el pan rallado.
- Llevar a freír en abundante aceite, retirar sobre papel absorbente.