Supplies
- 3 batatas
- Aceite para freír
- Sal
- Para la salsa:
- 1/2 taza de queso crema
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 taza de choclo
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cebolleta
- Pimienta
Pasos
- Cortar las batatas en láminas finas con una mandolina.
- Freír en abundante aceite caliente.
- Retirar y salar.
- Para la salsa:
- Mixear el queso crema, la mayonesa, el choclo, la cebolleta, el ajo en polvo, el queso parmesano y la pimienta.