Supplies
- 400 gr. de azúcar
- 200 gr. de azúcar moreno
- 4 huevos
- 300 gr. de harina
- 120 gr. de cacao
- 500 gr. de chocolate blanco
- Sal marina c/n
- Extra:
- Azúcar impalpable
Pasos
- Colocar en un bowl el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y batir con batidora eléctrica.
- Añadir la harina y el cacao en polvo y volver a batir hasta que estén combinados.
- Colocar la mezcla en un molde rectangular enmantecado y enharinado o con papel antiadherente. Reservar.
- En una bandeja para horno, colocar los trozos de chocolate blanco. Hornear por 10' o hasta que estén derretidos.
- Con una espátula empezar a formar el caramelizado, moviendo el chocolate blanco por toda la bandeja.
- Colocarlo en un frasco y añadir sal marina.
- Verter la mezcla sobre la mezcla de brownie y con ayuda de un palillo formar el marmolado.
- Hornear en horno fuerte (200-220°) por 20 minutos.
- Servir y disfrutar!