Ingredientes

  • Hace alrededor de 6 s'mores.
  • Para las galletas
  • 75 gramos de chips de chocolate con leche
  • 75 gramos de chips de chocolate negro
  • 150 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
  • 225 gramos de harina normal
  • 75 gramos de azúcar en polvo
  • 75 gramos de azúcar morena suave
  • 1 huevo grande
  • 1/2 bicarbonato
  • 6 malvaviscos gigantes
  • 50 gramos de chocolate con leche, derretido

Pasos

  1. Precaliente el horno a 180 ° C. Tamice la harina en un tazón grande y agregue a ella los ingredientes secos restantes. Batir la mantequilla y el huevo ablandados, y batir juntos. Revuelva a través de las gotas de chocolate.
  2. Divida la mezcla en 12 bolas y colóquelas en una bandeja para hornear liviana. empújelo hacia abajo y hornee por 8-10 minutos o hasta que las galletas estén doradas y cocidas. Retire las galletas y deje enfriar para que sean fáciles de manejar.
  3. Ponga a un cocinero en el interior, apile con un malvavisco gigante y, con un soplete, tueste el malvavisco hasta que esté caliente y canteándose. Cubra con el chocolate derretido y cubra con otra galleta. Repite hasta que tengas 6 s'mores.