Supplies
- 2 pechugas de pollo
- 1/4 taza de pesto
- 100 gr. queso mozzarella
- 2 fetas jamón cocido
- 1/2 taza queso parmesano rallado
- Ensalada para servir
Pasos
- Realizar cortes en la pechuga de pollo horizontalmente.
- Rellenar con el jamón y el queso mozzarella cortado en bastones. Atar con hilo la pechuga para que no se salga el relleno.
- Colocar en una placa y por encima de las pechugas extender el pesto y el queso rallado.
- Hornear 40 minutos a 180º.
- Servir con ensalada verde.