Supplies
- 2 u. manzanas verdes
- 4 u. tapas empanadas hojaldradas
- 3 cdas. azúcar
- 1 cdita. canela
- 3 cdas. manteca pomada
- 1 cdita. almidón maíz
- 1 huevo batido
- Para servir:
- Crema chantilly
Pasos
- Cortar las manzanas al medio. Sacarles con una cuchara el centro y el resto del relleno para que queden huecas
- Mezclar el relleno con el azúcar, la canela, la manteca y el almidón
- Colocar cada manzana sobre una masa de empanada y rellenarlas con la mezcla de manzana
- Pintar con huevo batido los bordes de la masa y cerrar por arriba para darle forma de dumplings
- Hornear 25 minutos a 160°C
- Servir con crema chantilly