Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates pelados
  • 2 cucharadas de extracto de tomate
  • 3 latas de sardinas
  • ¼ paquete de perejil picado
  • Sal
  • Pimienta
  • 600 g de hojaldre enrollado
  • 1 cucharada de mantequilla derretida

Pasos

  1. Calienta una sartén, rocía con aceite de oliva y saltea la cebolla picada hasta que esté dorada.
  2. Agregue el ajo y saltee hasta que se libere el aroma. Agregue los tomates pelados y el extracto de tomate. Cocine a fuego lento hasta que el tomate se desmorone.
  3. Agregue las sardinas, sazone con sal y pimienta, apague el fuego y agregue el perejil. Para reservar
  4. Coloque una hoja de pasta en una forma, cepille con mantequilla, superponga la otra pasta y haga pequeños agujeros con el tenedor.
  5. Coloque el relleno sobre la masa, conservando un borde de aproximadamente 1,5 cm.
  6. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos o hasta que la masa esté dorada.