Supplies
- 1 cebolla
- 50 gr. de manteca
- 1 taza de harina
- 3 papas hervidas
- 200 gr. de merluza hervida
- 400 ml. de leche
- sal y pimienta
- 12 tapas de empanadas copetín
Pasos
- Hervir las papas con cáscara.
- Hervir el pescado y luego con un tenedor desmenuzarlo.
- Colocar las cebollas en la leche en una olla y una vez que estén blandas agregar la manteca y la harina hasta formar una salsa.
- Agregar las papas cortadas y el pescado.
- Dejar enfriar.
- Rellenar las tapas de empanadas y enviar al horno 180 grados por 15 minutos.