Supplies
- 360 gr. de chocolate
- 130 gr. de manteca
- 4 huevos
- 220 gr. de azucar
- 80 cc. de agua
- Cucuruchos
- M&M
- Cereales con chocolate (negro y blancos)
- Almendras
- Nueces
- Granola
- Granas
Pasos
- Hacer un baño maría con la manteca y el chocolate.
- Batir las claras a nieve.
- Hacer un almíbar a 120 grados y volcar sobre las claras batidas (merengue italiano).
- Juntar las dos preparaciones, agregar gelatina sin sabor.
- Llevar al freezer antes de servir por mínimo 3 horas.