Supplies

  • 1 pollo
  • 2 tazas de harina
  • 1 cda. de pimentón
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • 1 cda. de curry
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 lt. de leche
  • 3 huevos batidos
  • Aceite para freír

Pasos

  1. Mezclar en un bowl la harina, el pimentón, el ajo en polvo, el curry, sal y pimienta.
  2. Colocar el pollo trozado en una olla y cubrir con la leche. Cocinar 20 minutos a fuego medio.
  3. Pasar el pollo primero por huevo batido y después por la mezcla de harina.
  4. Freír en abundante aceite caliente.