Supplies
- 4 patas de pollo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Aceite de oliva
- 250 gr. de tocino
- 400 gr. de papas cocidas
- 200 gr. de cebolla
- 6 dientes de ajo enteros pelados
- 2 tazas de crema de leche
- ⅓ de taza de mostaza
- ¼ de taza de miel
- 1 taza de caldo de pollo
- Tomillo a gusto
Pasos
- En una cacerola sellar con aceite ligeramente las patas de pollo. Reservar.
- En la olla con el mismo aceite colocar todos los ingredientes de la salsa y revolver hasta que estén bien combinados y burbujeantes.
- Disponer la mezcla en una fuente refractaria, colocar las patas de pollo por encima y llevar al horno a 180º grados por 30 minutos.
- ¡Servir y disfrutar!