Recetas para Amantes de las Plantas/CUPCAKES DE CACTUS

Supplies

  • ¾ taza de cacao en polvo
  • ¾ agua caliente
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ taza de mantequilla derretida sin sal
  • 2 ½ taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
  • 1 taza de crema agria o yogurt
  • 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 4 tazas de azúcar glas
  • 1 taza de cacao en polvo
  • ⅓ taza de leche
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
  • 6 cupcakes listos
  • 4 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Galletas De Arroz
  • Palitos de pretzel
  • Galleta de coco
  • Cake pop
  • Gotas de chocolate verde
  • Aceite de coco
  • Coco rallado
  • Almendras garapiñadas verdes y blancas
  • Palitos De Piruleta
  • Caramelos de colores

Pasos

  2. Precaliente el horno a 180 grados. Mezcle el cacao en agua caliente hasta que no tenga grumos.
  3. En un tazón mediano, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
  4. En un tazón mezclador, combine la mantequilla derretida y el azúcar. Batir a velocidad media hasta que se enfríe.
  5. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.
  6. Agregue la mezcla de vainilla, café y agua-cacao en polvo.
  7. Disminuya la velocidad y agregue ⅓ de harina y la mitad de la crema agria. Mezcle bien y agregue la harina de crema agria restante.
  8. Llene los moldes para magdalenas con la masa. Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que esté bien cocido por dentro. Retirar del horno y dejar enfriar en una parrilla.
  9. En un tazón, bata la mantequilla hasta que esté cremosa y aireada. Agregue azúcar, leche y cacao y mezcle bien.
  10. Agregue vainilla y café.
  11. Poner en una manga pastelera y cubrir los pastelitos.
  12. Mezcla el azúcar y el queso crema. Agregue los cupcakes desmenuzados listos hasta que forme una masa.
  13. Coloque en sartenes de cannele y apriete bien para que encaje.
  14. Formatea las galletas de arroz en forma de cactus.
  15. Derrita las gotas de chocolate verde con una cucharada de aceite de coco.
  16. Sumerja la punta de los palitos de piruleta en el chocolate y pegue en los cactus de galleta de arroz. Dejar secar.
  17. Cuando estén secos, sumerja el chocolate derretido. Sumerja también los cakepops, las galletas de cannele y decore con dulces. Organizar los cactus en los pastelitos y decorar con dulces.