
Supplies
- 3 tazas de avena
- ¾ taza de escamas de coco
- 1 taza de castañas de cajú
- Sal
- ½ taza de miel
- ¼ cdta. de canela
- 1 clara
- 1 taza de mermelada de frutilla o frutos rojos
- 3 tazas de yogurt tipo griego
- 1 taza de frutillas
Pasos
- Mezclar la avena, coco, castañas, sal, miel y canela.
- Batir la clara de huevo a punto nieve y añadir a la mezcla de avena.
- Colocar la mezcla en una bandeja para horno con papel antiadherente y hornear a 180ºC durante 45 minutos.
- En un frasco o vaso, coloque una porción de mermelada de fresa, una capa de yogur, frutillas picadas y una capa de granola.
- Disfrutar!