Supplies
- 100 gr. de manteca
- 110 gr. de chocolate blanco
- 225 gr. de azúcar impalpable
- 2 huevos
- 2 yemas
- 3 cdas. de colorante rojo
- 2 cdas. de cacao en polvo
- 50 gr. de harina 000
Pasos
- Calentar el horno a 200 º y colocar rocío vegetal a moldes descartables.
- Derretir la manteca con el chocolate blanco a baño maría y luego incorporar el azúcar impalpable.
- En un bowl mezclar los huevos con las yemas incorporar el colorante y la mezcla de chocolate y manteca
- Mezclar el cacao con la harina e incorporar a la mezcla anterior
- Pasar la mezcla a los moldes descartables y cocinarlos por 15 minutos hasta que las paredes estén cocidas y el centro crudo
- Servir invertido