Extender la masa dulce sobre la mesada y cortar en 4 rectángulos.
En un bowl combinar la mantequilla pomada con el azúcar y la canela.
Extender la mezcla sobre los 4 rectangulos. Reservar.
En una sartén con una cdta. de aceite, freír las fetas de tocino. Dejar que tomen temperatura ambiente y pasarlas por el azúcar moreno.
Colocar cada feta en la punta de cada rectángulo de masa.
Enrollar hacia el costado y colocar cada rollito en un molde para muffin. Hornear 10 minutos a 180ºC
Para el glaseado, combinar en un bowl el azúcar glas o impalpable con la miel. Colocarlo en una manga de repostería y rociarlo sobre los rolls recién salidos del horno.