Supplies
- 200 gr. tagliatelles cocidos
- 2 tazas brocoli blanqueado
- 1 un. atado albahaca
- 1/4 taza nueces
- 1/4 taza queso parmesano rallado
- 2 un. dientes ajo
- 90 cc. aceite oliva
- c/n sal
- c/n pimienta
Pasos
- 1-Procesar de a poco la albahaca
- 2-Agregar las nueces, el queso parmesano, la sal, la pimienta, el ajo y la mitad del aceite. Procesar hasta que esté homogéneo
- 3-Añadir la otra mitad del aceite de oliva y seguir procesando 1 minuto mas
- 4-En una sartén caliente con aceite de oliva saltear los brocolis con la pasta y el pesto
- 5-Servir con mas queso parmesano por arriba