Ingredientes

  • 4 tortillas de harina de maíz
  • 300 gr. queso mozzarella
  • Sobras de cerdo navideño
  • Cebollas
  • Perejil c/n

Pasos

  1. Cortar el cerdo en pedazos pequeños y saltearlos.
  2. Retirarlos del fuego.
  3. Agregar una tortilla en la sartén, el cerdo, las cebollas y la mozarella en fetas.
  4. Tapar con otra tortilla.
  5. Servir con perejil.