Supplies
- 300 gr. de pasta rellena cocida
- 150 gr. de castañas cajú
- 1 diente de ajo
- 1/4 taza agua
- 2 tazas salsa tomate lista
- c/n sal
- c/n perejil picado
- c/n pimienta
- c/n aceite de oliva
Pasos
- Procesar las castañas con el ajo, el agua, sal y pimienta hasta que queden cremosas.
- En una sartén caliente con aceite saltear la pasta cocida con la salsa de tomate y agregar la crema de castañas.
- Cocinar 5 minutos a fuego medio.
- Servir con perejil picado y pimienta por arriba.