Supplies
- Para la masa de tarta:
- 100 gr. de mantequilla
- ⅓ taza de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 ¾ tazas de harina
- 1 cda. de polvo de té verde matcha
- 1/4 kg. de helado de sandía
- Para la gelatina:
- ¼ de taza de agua
- ½ cdta. de gelatina en polvo
Pasos
- Preparar la gelatina en una olla con agua hirviendo.
- Para la masa para tarta: agregar el azúcar a la mantequilla y mezclar. Luego agregar las yemas de huevo, la harina tamizada y mezclar.
- Envolver con papel film y enfriar por 30 minutos en la heladera.
- Extender la masa en una sartén y hornear a 170ºC durante 30 minutos.
- Separar la sandía en las partes roja y verde, y colocar en bowls diferentes para derretirse en el microondas.
- Mezclar el líquido de gelatina en cada uno.
- Verter cada uno en la cáscara de tarta de té verde y enfriar hasta que quede firme.
- Cortar en trozos y servir!