Supplies
- Para la base:
- 80 gr. de galletitas saladas REX
- 80 gr. de manteca
- 20 gr. de nueces
- Para el relleno:
- 300 gr. de queso crema
- 200 gr. de crema de leche
- 100 gr. de albahaca
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Tomates cherry para decorar
Pasos
- 1-Procesar las galletitas saladas junto a la manteca derretida y las nueces
- 2-Colocar en un molde con papel film y aplastar con un vaso de vidrio
- 3-En un bowl mezclar el queso crema junto a la crema de leche, agregar la gelatina sin sabor y con mixer mixear hasta que tenga una textura suave
- 5-Agregar la albahaca procesada a la mezcla
- 6-Colocar el relleno sobre la base de galletitas y dejar enfriar en heladera 2 horas
- 7-Desmoldar y colocar tomates cherry cortdos a la mitad por arriba