1-Colocar las rodajas de pan lactal sin borde en un molde de tarta desmontable, aplastando el pan y colocando uno encima de el otro para formar la masa
2-Pintar con manteca derretida y hornear 5 minutos
3-Saltear las espinacas junto al ajo y al aceite de oliva
4-Escurrir el liquido excedente y agregar en un bowl de vidrio los huevos, la crema de leche, el queso parmesano y el lomito ahumado
5-Colocar el relleno en la base de pan lactal y hornear a 180 grados por 25 minutos