Ingredientes

  • 3 paquetes de masa
  • 12 fetas de tocino
  • 150 gr. de azúcar
  • 100 gr. de azúcar glas
  • 30 ml. de miel

Pasos

  1. Comience por cocinar el tocino; Freír las rebanadas de tocino en una sartén con un poco de aceite vegetal hasta que estén crujientes. Retire de la sartén y enrolle inmediatamente en el azúcar demerara. Dejar de lado.
  2. Precaliente el horno a 200 C / 180 C ventilador.
  3. Desenrolle las masas de rollo de canela y colóquelas sobre una superficie. Corte por la mitad a lo largo ya lo ancho, así que haga 4 rectángulos largos. Coloque un trozo de tocino en cada tira y doble por la mitad para que la masa forme un sándwich con el tocino. Enrolla de un lado para formar una espiral y colócala en un molde para muffins engrasado. Repita hasta que todos los agujeros estén llenos y luego espolvoree con un poco más de azúcar demerara.
  4. Coloque en el horno precalentado durante 20 minutos, luego retire y deje que los bollos se enfríen durante 10 minutos antes de retirarlos de la lata.
  5. Para hacer la formación de hielo, mezcle el azúcar glasé y el jarabe de arce y colóquelo en una bolsa de tubería, luego cúbralo sobre los bollos aún calientes antes de servir.