1-Saltear en una olla caliente con aceite el arroz durante 3 minutos. Agregar el agua caliente y tapar. Cocinar a fuego bajo hasta que el arroz absorba el agua.
2-Saltear en una sartén o wok con aceite caliente el ajo, el jengibre, la cebolla, la zanahoria y el pimiento
3-Agregar los huevos batidos
4-Incorporar el arroz cocido, la salsa agridulce, la salsa de soja y la cebolleta
