Ingredientes

  • ingredientes 1 taza de arroz largo fino
  • 1 lt. agua caliente
  • 3 u. huevos batidos
  • 3 cdas. ajo picado
  • 2 cdas. jengibre rallado
  • 1 taza cebolleta picada
  • 1 taza cebolla en cubos pequeños
  • 1/2 taza zanahoria en cubos pequeños
  • 1/2 taza pimiento rojo en cubos pequeños
  • 1 taza salsa agridulce
  • 1/2 taza salsa soja
  • c/n aceite neutro
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • c/n semillas sésamo

Pasos

  1. 1-Saltear en una olla caliente con aceite el arroz durante 3 minutos. Agregar el agua caliente y tapar. Cocinar a fuego bajo hasta que el arroz absorba el agua.
  2. 2-Saltear en una sartén o wok con aceite caliente el ajo, el jengibre, la cebolla, la zanahoria y el pimiento
  3. 3-Agregar los huevos batidos
  4. 4-Incorporar el arroz cocido, la salsa agridulce, la salsa de soja y la cebolleta
  5. 5-Decorar con semillas de sésamo