Supplies
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- Pimienta
- 1 plancha de masa de hojaldre para tarta
- 5 rebanadas de jamón cocido picadas
- 4 rebanadas de jamón crudo
- 12 rebanadas de queso raclette cortadas en bloques
Pasos
- En un bowl mezclar los huevos, la leche, la crema de leche y la pimienta.
- Colocar la masa de hojaldre en un molde de tarta enmantecado y enharinado y recortar el excedente de masa.
- Pinchar toda la masa con un tenedor.
- Verter la mezcla sobre la masa en el molde. Añadir el jamón cocido y el crudo y cubrir con rodajas de raclette.
- Hornee a 210ºC durante 40 minutos.
- Disfrutar!