Supplies
- 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 300 gr. de azúcar impalpable
- 3 huevos
- 1 cdta. de vainilla
- Sal
- 500 gr. de harina
- Colorantes vegetales para alimentos
Pasos
- En una batidora mezclar la mantequilla, el azúcar impalpable, los huevos, la sal, la esencia de vainilla y la harina.
- Retirar de la batidora cuando se hayan combinado todos los ingredientes formando una masa.
- Dividir la masa dejando una porción para cada colorante, dejando un pedazo de masa extra para utilizar como corteza.
- Teñir todas las porciones y estirarlas con un palo de amasar.
- Hacer rollos e ir envolviendo con cada color. Es importante que sean rollos para formar el efecto arcoíris.
- Una vez formado el rollo con todas las porciones de colores, colocarlo encima de la masa sin colorante, dejándola como corteza superior.
- Hornear 180º por 20 minutos.
- ¡Servir y disfrutar!