Ingredientes

  • 2 tazas de yogur neutro
  • ½ taza de queso crema
  • ½ taza de hojas de menta fresca
  • ½ de leche condensada
  • Almíbar de lima:
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de jugo de lima
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 paquete de galletitas dulces
  • 50 gr. de manteca derretida
  • Ralladura de 1 lima

Pasos

  1. Hacer un almíbar con el agua , el jugo de lima y el azúcar
  2. En un bowl mezclar el yogur, el queso crema y la leche condensada
  3. Agregar el almíbar de lima, ralladura de lima y la menta
  4. Hacer un polvo con las galletitas y la manteca
  5. Colocar la mezcla en un molde para paletas de helado
  6. Terminar con el polvo de galletitas
  7. Dejar en el freezer por 1 dia