Supplies
- Para el crepe:
- 1 huevo
- 1 ½ taza de leche
- ¾ taza de harina
- 50 gr. de panceta salteada
- Para el relleno:
- 1 cebolla
- 1 pimiento amarillo
- 50 gr. de queso cheddar rallado
- 4 salchichas alemanas
- 1 cebolla de verdeo
- 1/4 taza de salsa picante
- 2 huevos fritos
Pasos
- Para hacer el crepe mezclar el huevo la leche la harina y la panceta salteada
- Hacer los crepes en una sartén bien caliente con manteca
- Para el relleno saltear las cebollas con el pimiento y las salchichas
- Terminar con cheddar verdeo y un huevo frito