Supplies
- 1 taza de trigo burgol hidratado
- 1/2 taza de tomate en cubos
- 1/2 taza de cebolla verdeo picada
- 1/4 taza de jugo limón
- 2 cdas. de perejil picado
- 2 cdas. de menta picada
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Aceite oliva c/n
- Para servir:
- Pan pita tostado
- Hummus
Pasos
- Mezclar el trigo burgol, el tomate, el verdeo, el jugo de limón, el perejil y la menta.
- Condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva. Mezclar bien.
- Servir con pan pita tostado y hummus para acompañar.