Supplies
- 2 papas cortadas en rodajas
- Sal
- Pimienta
- 2 filetes de pescado blanco grande
- 100 gr. de tomates cherry
- ½ taza de aceitunas negras
- ¼ de limón
- 1 rama de tomillo
- Aceite de oliva a gusto
Pasos
- En una fuente con papel manteca, colocar una base de papas cortadas y condimentar con sal y pimienta.
- Disponer el pescado blanco encima y una vez más condimentar con sal y pimienta.
- Disponer los tomates por encima, las aceitunas, el limón, el tomillo y aceite de oliva.
- Cerrar bien el papel manteca y llevar al horno 180º por 1 hora.