Triturar las galletas en la procesadora, añadir la mantequilla derretida y el chocolate derretido y cubrir el fondo de un molde desmontable. Reservar en la heladera.
Disponer los bombones cortados al medio alrededor del molde. Reservar.
Batir las 4 yemas con el azúcar hasta que quede una mezcla clara.
Añadir el almidón de maíz, mezclar bien. Reservar.
En una olla, añadir la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.
Llevar al fuego hasta que hierva.
Agregar la leche caliente poco a poco en la mezcla de yemas, mezclando siempre.
Volver la cacerola a fuego lento y cocinar revolviendo siempre. Reservar para enfriar.
Disponer la preparación sobre la base de galletas previamente preparada y añadir la crema chantilly y los bombones triturados para decorar.
Llevar al freezer por 4 horas o hasta que esté firme.