Supplies
- 1 plancha de bizcochuelo de vainilla o pionono
- 1 plancha de bizcochuelo de chocolate o pionono
- 🐻Para los ositos negros:
- 140 gr. de chocolate
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cda. de gelatina
- 🐻Para los ositos blancos:
- 140 gr. de chocolate blanco
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cdas. de gelatina
- 2 tazas de crema batida
- 🐻Para los ositos panda:
- 140 gr. de chocolate blanco
- 1/2 taza de crema batida
- 1 cda. de gelatina
- 2 tazas de crema batida
- 10 galletas de chocolate trituradas
- 🐻Extras osito blanco:
- Almendras fileteadas
- Caramelo rosa derretido
- 🐻Extras osito negro:
- Mini galletas con chips de chocolate
- 🐻Extras osito panda:
- 1 mini oreo
Pasos
- Para ambos ositos:
- Derretir el chocolate negro/blanco junto a la crema de leche a baño maría y añadir la gelatina.
- A las dos preparaciones en distintos bowls añadirles la crema batida y mezclar con movimientos envolventes.
- Dividir la mezcla de chocolate blanco en dos y a una añadirle las galletas de chocolate trituradas (formaran al osito panda)
- Verter las mezclas en moldes semicirculares y congelar 12 horas.
- Una vez congeladas colocarlas sobre un disco de chocolate negro o vainilla según corresponda.
- Decorar los ositos a elección.
- Disfrutar!