Ingredientes

  • 100 gr. de chocolate natural, roto en pedazos
  • 400 gr. de brownies de chocolate
  • 600 gr. de cerezas
  • 100 ml. de licor de cereza
  • 300 gr. de natilla
  • 200 ml. de crema espesa
  • 200. ml de crema de leche
  • 25 gr. de azúcar glas
  • Chocolate rallado
  • Cerezas frescas, para decorar

Pasos

  1. Derretir el chocolate en un baño maría a fuego medio. Quitar el fuego y verter la crema, mezclar para combinar. Cubrir con film transparente y fresco.
  2. Arreglar los brownies en la base de un tazón o copa. Escurrir los frascos de cerezas y esparcir sobre los brownies. Rociar el licor de cereza. Batir ligeramente las cremas y azúcar glas hasta que se formen picos suaves. Verter la crema de chocolate fría sobre los brownies, y luego la crema batida
  3. Decorar con chocolate rallado y cerezas frescas.