Supplies
- 90 gr. de manteca derretida
- 750 ml. de leche
- 6 huevos
- 290 gr. de harina
- 90 gr. de azúcar
- 1/2 cdta. de colorante rojo
- 1/2 cdta. de colorante naranja
- 1/2 cdta. de colorante amarillo
- 1/2 cdta. de colorante verde
- 1/2 cdta. de colorante azul
- 1/2 cdta. de colorante violeta
- 750 gr. de crema batida
- Granas para decorar
Pasos
- Colocar en un bowl la harina y el azúcar. Agregar los huevos y batir.
- Agregar la leche y seguir batiendo hasta que no tenga grumos. Por último incorporar la manteca derretida.
- Dividir la masa en 6 bowls distintos y colorear cada una con un colorante. Dejar reposar 30 minutos en la heladera.
- En una sartén caliente con manteca cocinar los crepes de ambos lados.
- Armar la torta colocando crema batida entre cada crepe.
- Decorar con más crema batida y granas.