Supplies
- Aproximadamente 12 vainillas
- 200 gr. de dulce de leche clásico
- 500 gr. de queso mascarpone
- 500 gr. de dulce de leche repostero
- 1 chorrito de licor de café
- 1 taza de café espresso
- Cacao en polvo
- 200 ml. de crema de leche batida
Pasos
- Mezclar en un bowl el queso mascarpone y el dulce de leche repostero.
- Añadir con movimientos envolventes la crema batida.
- Reservar.
- Cortar las vainillas al medio y rellenar con dulce de leche clásico.
- Pasarlas por una mezcla de licor de café y café espresso y formar la primer capa.
- Añadir una capa de la mezcla de mascarpone y dulce de leche.
- Espolvorear con cacao en polvo.
- Repetir hasta llenar el molde elegido.
- Llevar a la heladera por 1 hora.