Supplies
- tortillas de trigo
- 4 chorizos de cerdo
- 200 gr. de queso dambo
- 1 cebolla morada
- 1 morron verde
- 1 tomate
- Cilantro
- Sal
- Pimienta
- 200 gr. de queso cheddar
Pasos
- En una sartén, cocinar el chorizo junto con las verduras.
- Rallar los quesos.
- Mezclar cebolla, morron, tomate y cilantro en un bowl, y salpimentar.
- Montar las quesadillas dentro de las tortillas.
- Llevar al horno hasta dorar.